Olá, Tod@s. Como todos sabem, o CASCo administra a cantina do IESC junto com a Direção de Administração. Vamos colocar aqui uma relatoria da reunião que fizemos com as meninas resposnsáveis pela Cantina em 29/09/2010.
Relatora: Laís Relvas (SC4)
Informes:
*acabaram de adquirir uma geladeira expositiva, que terá a possibilidade de ficar trancada à noite e ficará do lado de fora, como os balcões, de forma que não precisarão retirar todo o conteúdo e guardar diariamente dentro da cantina.
*Estão pretendendo implantar um cardápio de verão.
Reunião
*Foi conversado sobre o cardápio, que em dois meses não foi inserido integralmente. Elas justificaram a impossibilidade de inserir o cardapio integralmente, já que não há possibilidade de colocar exaustor na cantina. Assim, não dá para fazer as frituras. Os sanduíches frios, contudo, serão implantados em breve. Agora, chegando a geladeira expositiva, onde atualmente ficam as bebidas ficraão os frios.
* Na avaliação delas, a maior dificuldade é a impossibilidade de estocagem. O tamanho da cantina é pequeno. Avaliam que se tivessem mais espaço, outros projetos (como oferecer refeições) poderiam ser inseridos. Lembrando: quando foi aberto o processo para escolha das propostas da cantina, NÂO FOI EXIGIDO OFERTA DE REFEIÇÂO!!!!
*Também é uma angústia a reforma do teto, que está inserida na do IESC. Medo de rato (elas lacram diariamente).
*Com isso, foi levantada a hipótese de aumentar o espaço da cantina. Se, por exemplo, ela pudesse ir até o final (pegando uma parte do refeitório), poderia colocar o exaustor, aumentar o espaço de armazenamento e ainda poderia ser criado um espaço de convívio lá atrás com mesas e cadeiras. Independente da resposta, uma resposta definitiva énecessária para o planejamento.
*Foram listadas algumas reclamações/avaliações que fomos lembrando. Babi reclamou do pão de queijo e Laís do aumento de preço sem aviso prévio. Ficou acordado que qualquer aumento de preço será avisado previamente.
*Foi combinado que o primeiro questionário de avaliação da cantina vai ser implantado agora em outubro. Quesitos a serem avaliados: limpeza, preços, diversidade (outras coisas que eu não lembro...)
*foi deixada com data em aberto uma reunião do casco, elas e a direção administrativa para ver ponto a ponto do cardápio que não será inserido.
é isso.
abraSUS
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